| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 糯米丸子热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于吹小号498分钟消耗的热量...150 | |||||
糯米丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、糯米（100克）、姜、葱（适量）、酱油、花椒粉、盐（适量）、鸡蛋（1个）、耗油、料酒（少许）
1/6. 糯米隔夜泡好，增加粘度
2/6. 猪肉切片剁碎
3/6. 加葱姜、耗油、酱油、盐、料酒，打鸡蛋搅匀
4/6. 把肉在手上滚成球状，放糯米碗中裹上糯米
5/6. 锅里放水蒸熟
6/6. 出锅摆盘放上枸杞，好香啊开吃
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、解热毒等功效；可与莲藕、木瓜、大蒜搭配；与百合、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补血、健脾养胃等功效；可与枣、兔肉、红豆搭配；与莲子、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效；可与茼蒿、生菜、明虾搭配；与兔肉、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米丸子热量1244 千卡
- 脂肪40.91 克
- 蛋白质33.46 克
- 碳水化合物82.82 克
- 钠206.5 毫克
- 钙74 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾376 毫克