| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 总量 | 160克 | 牛肉面热量/卡路里394千卡 | |||
1/3. 酱牛肉切块 香菇祛根上面打一下十字花刀 油菜切两半 胡萝卜刻花
2/3. 下把面条煮熟~放入碗中备用~配菜用沸水焯熟~
3/3. 做汤头~锅加水加入大喜大牛肉粉~酱油~鸡粉~白胡椒粉~盐~糖适量~调好味后把牛肉块下入~大火把汤烧开后浇在面上~把配菜和肉摆上~
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补虚养血、强健筋骨、滋养脾胃等功效;与橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;