| 没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 总量 | 498克 | 没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕热量/卡路里1058千卡 | |||

1/6. 用料大集合,年糕火腿肠番茄酱蒜蓉辣酱泡菜

2/6. 年糕切成不到5mm的片状,火腿肠切成块

3/6. 烧一锅水,水里加点盐,水沸后加年糕,煮3分钟

4/6. 配料分别是番茄酱(最少的那个,因为我家番茄酱就剩这点了,所以下个步骤我又放了些糖),泡菜(最下面那个)以及蒜蓉辣酱
5/6. 年糕煮3分钟后,将火腿肠(或者其他冰箱里有的配菜eg.鱼饼、胡萝卜丝、洋葱)和所有调料(包括糖)加入年糕汤中,收汁(这步我忘照了)

6/6. 棒棒哒泡菜炒年糕新鲜出炉,我水加的有点多了。看上去很棒吧^o^
洒上芝麻味道更香哦~
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、延年益寿、止渴等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效;
蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有消食理气、降血糖、保护肝功能等功效;可与马齿苋、生菜、龙须菜搭配;与大葱、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血护肤、促进骨骼发育、预防高血压等功效;可与核桃、海带、山药搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;