| 鲜美的炒合菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 452克 | 鲜美的炒合菜热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于上下蹲161分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜美的炒合菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、粉条（适量）、盐（一勺）、鸡精（一勺）、菁选酱油（两勺）、白糖（一勺）、蚝油（一勺）
1/11. 粉丝泡泡~跑到透明
2/11. 港进粉丝，无意中发现的，很好吃，没有的可以用土豆粉神马代替
3/11. 韭菜切段，叶子和根茎分开
4/11. 鸡蛋加盐打散
5/11. 炒散~嫩一点就出锅，憋太久，等下还要回锅
6/11. 锅中放油，下韭菜根茎，炒啊炒
7/11. 炒香根茎放入韭菜叶，一起放的话叶子会烂
8/11. 放入粉丝
9/11. 加酱油
10/11. 下炒好的鸡蛋，加耗油，糖，盐，鸡精，尝味道的时候尝粉条的咸淡就可以，如果粉丝过硬，稍微放点水煮煮也是可以的，不要太多水
11/11. 出锅~一个人在家的时候满足一下自己的肚肚，好香
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、益肝健胃、补肾等功效；可与鲫鱼、绿豆芽、鸡蛋搭配；与白酒、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与茼蒿、桂圆肉、肥牛搭配；与柿子、菠萝、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、强肾阳、瘦身等功效；
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营养信息
- 鲜美的炒合菜热量644 千卡
- 脂肪10.42 克
- 蛋白质15.149999 克
- 碳水化合物88.47 克
- 钠475.6 毫克
- 钙193 毫克
- 铁10.59 毫克
- 钾647 毫克