| 葫芦丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 545克 | 葫芦丝饼热量/卡路里259千卡 | |||
1/4. 将葫芦切丝。
2/4. 葫芦丝用盐码一下挤掉部分水分。我喜欢软的,这步省了。
3/4. 拌入鸡蛋面粉和虾米,调味料,搅匀。
4/4. 锅里放少许油,烧热,用勺子舀面糊糊摊平,煎到两面金黄即可 修改。
葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消肿散结、清热利尿、消肿结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与菠菜、西红柿、玉米搭配;与鹅肉、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效;可与丝瓜、黄瓜、紫甘蓝搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;