| Q感十足的薯圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | Q感十足的薯圆热量/卡路里606千卡 | |||

1/7. 将红薯蒸熟打成泥后加入木薯粉揉成面团,因为揉面的过程中会不断出水,所以揉面团时候不需要加水或者加少量的水

2/7. 将揉好的面团分成多份,每份揉成细条状后切成2-3cm的小段

3/7. 将切好的小段微微揉圆,当然也可以保持圆柱状,随自己喜欢啦

4/7. 然后就是煮薯圆啦,开水下锅,等薯圆们都漂起来后再煮1分钟即可

5/7. 最后把煮好的薯圆快速过几遍冰水,一定要多过几遍才会更加Q呦

6/7. 啦啦,做好了,大功告成

7/7. QQ的薯圆配上浓浓的花生牛奶,味道要不要这么好啊
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与大米、糙米、莲子搭配;与螃蟹、香蕉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;