| 制做腊里脊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 制做腊里脊肉热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于开车379分钟消耗的热量...150 | |||||
制做腊里脊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（自定）、蒸鱼鼓油 蚝油 味极鲜 白酒少许 红糖 鸡精 辣椒粉 五香粉 黑胡椒 姜汁 祘少许等材料 拌均匀 把里脊肉厚度切匀称 放入调料泡5分钟 再晒 风干 约5成干收入存方冰箱（适量）
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第一次做腊肉 分别用内 外里脊及五花肉 与常规的腊肉区别在 它是搅拌的 非浸泡 拌好约5分钟即晒 约5.6成干收好 分各小部分冷冻 吃时取一小部分存保鲜解冻 煎炒烤蒸都好吃 特别适合早餐
2/4. 放在保鲜 解冻后的腊里脊肉
3/4. 烤上下10分钟 即可食用
4/4. 例如 成品配搭着 下午茶
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、止消渴等功效；可与菜花、大蒜、蒜搭配；与杏仁、荞麦、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 制做腊里脊肉热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克