| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 349克 | 麻婆豆腐热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于念书175分钟消耗的热量...88 | |||||
麻婆豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一斤）、大葱（半根）、麻婆豆腐调理（适量）
1/1. 豆腐切块
用热水抄一下
油热 炸锅 用调料炒
用淀粉加水勾芡
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、降血脂等功效；可与西红柿、鲢鱼、荠菜搭配；与葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、预防高血压等功效；可与北极虾、海虾、豆豉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量257 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠12 毫克
- 钙193 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾269 毫克