| 虾酱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 181克 | 虾酱炒鸡蛋热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于风帆冲浪运动61分钟消耗的热量...180 | |||||
虾酱炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、虾酱（3勺）、大葱（1颗）
1/6. 3个鸡蛋打成蛋液加少量水，这样炒出的鸡蛋口感更嫩滑。
2/6. 3平勺虾酱，多了会咸。
3/6. 山东大葱一颗，只要葱白部分
4/6. 热锅凉油，倒入鸡蛋和虾酱的混合液，待成型后再翻面炒碎
5/6. 加入大葱煸炒
6/6. 香喷喷的虾酱炒鸡蛋出锅喽，味道咸鲜，口感嫩滑，绝对是下饭菜
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与小米面、玉米、桂圆搭配；与糖精、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有治疗高血压、抗早衰、促消化等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、治疗高血压等功效；可与樱桃、兔肉、海虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾酱炒鸡蛋热量182 千卡
- 脂肪17.41 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠146.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾282 毫克