| 蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于混凝土工作189分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜香排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排（500克）、盐（3克）、鸡精（适量）、大蒜（1头）、玉米粉（2勺）、黑胡椒粉（适量）、料酒（2克）
1/3. 肉排切小块后泡去血水，控干备用。
2/3. 将肉排中加入切碎的蒜末及所有调味料拌匀，腌制40分钟以上。
3/3. 锅内加适量食用油，加热至180度左右放入腌好的排骨炸至金黄色即可。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾润燥、补钙、补肾养血等功效；可与紫薯、甘薯、紫甘薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克