| 香炸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白醋 | 克 | 6千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 总量 | 209克 | 香炸排骨热量/卡路里373千卡 | |||

1/4. 排骨用白醋泡两小时

2/4. 泡好后醋不用倒掉,直接倒入炸粉搅拌。

3/4. 锅里倒入油,热到70度放入排骨在转小火炸8分钟

4/4. 起锅后也可以加点椒盐
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、减肥、帮助消化等功效;
炸粉的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;