| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里162千卡 | |||

1/7. 韭菜洗净,切成段

2/7. 鸡蛋磕破

3/7. 打散

4/7. 勺内放油,把打散的鸡蛋倒入炒一下

5/7. 鸡蛋盛出。勺内放少许油,倒入韭菜段,花椒面,翻炒

6/7. 倒入以炒好的鸡蛋再翻炒均匀

7/7. 放入盐,临出锅放入味精,即可装盘
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、补肾、温中行气等功效;可与鹌鹑蛋、青鱼、猪血搭配;与白酒、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、解热烦等功效;可与羊排、苋菜、圆生菜搭配;与牛奶、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;