| 瞎自制的鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 536克 | 瞎自制的鱼热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于网球18分钟消耗的热量...420 | |||||
瞎自制的鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、青椒，红椒（4，5个）、芹菜（1根）、泡椒（3个）、酸萝卜（适量）、生抽，姜，蒜，油，盐（适量）
1/4. 1 先将鱼切成块后用盐水泡20分钟（这样可去腥味），浸泡这段时间可以将其他的佐料切好，根据个人喜好切片，切丁均可
2/4. 2 将鱼抹点生粉，可使鱼口感嫩点，滴干水分
3/4. 3 在锅里放油将鱼炸熟捞起来放一边
4/4. 4 切好的青椒红椒，姜、蒜、芹菜炒下，把炸好的鱼放入一同炒，差不多时间放盐放生抽味精，熟后起锅
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、祛风等功效；可与茭白、香菇、西瓜搭配；与黄瓜、甲鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、降低胆固醇、增强体力等功效；可与苦瓜、娃娃菜、小白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 瞎自制的鱼热量128 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物11 克
- 钠7201.5 毫克
- 钙181 毫克
- 铁5 毫克
- 钾724 毫克