| 咖喱鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 咖喱鸡肉热量/卡路里1037千卡 | |||
1/3. 先把土豆、圆葱、胡萝卜、鸡腿切块。鸡腿切好后倒入料酒、酱油、淀粉拌匀待用。
2/3. 热锅,倒入大豆油,热后放入蒜米、姜米,然后放入鸡腿翻炒,稍后依次加入切好的圆葱、土豆、胡萝卜,翻炒一会儿,倒水,以没食料为准,再放入盐、味精、咖喱粉等调料,炖10分钟左右。

3/3. 炖10分钟后,倒入水淀粉,搅拌均匀后,装盘。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、温中益气、补精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;