| 炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 炸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/4. 先将鸡腿用水飞一下大概15分钟左右,目的是去除血水

2/4. 添加你喜欢的味道,就是厨房常见,盐酱油,辣椒粉,十三香腌制大概30.分钟左右

3/4. 腌制成功后准备淀粉和鸡蛋还有面包糠

4/4. 先沾淀粉然后裹上鸡蛋液,最后沾面包糠,油热后炸一下腌制的时候稍微比正常吃味道重一点,因为外面还要有面包糠
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;