| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于压腿530分钟消耗的热量...150 | |||||
泡椒凤爪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、泡椒（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、白酒（适量）、柠檬（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、盐（适量）
1/9. 鸡爪、泡椒
2/9. 焯水材料：料酒、葱、姜
3/9. 制作材料：白酒、柠檬、鸡精、大蒜、花椒、大料、盐
4/9. 准备一个大的容器，里面放入大蒜、花椒、大料、盐，倒入1200ml水，哪儿凉快哪呆着去
5/9. 柠檬切片，泡椒倒入一小碗并剪碎，姜切片，葱打结
6/9. 鸡爪洗净并切小
7/9. 鸡爪加料酒、葱、姜焯水，大火煮开煮个7、8分钟
8/9. 鸡爪煮好后，放入事先准备的冰水中激一下
9/9. 等鸡爪的油浮上来，开最小的水冲（我冲了10分钟左右，之后就泡着了）。等4冷却后，放入柠檬、泡椒、冷却的鸡爪、白酒、鸡精，搅拌均匀，之后就放入冰箱
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1326 千卡
- 脂肪16.399999 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克