| 凉拌腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 1153千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 263克 | 凉拌腐竹热量/卡路里1270千卡 | |||

1/1. 先把没有泡发的腐竹泡好。在煮沸水煮一分钟后放沥水蓝沥干水。然后切成小段就能按照自己口味凉拌了。开始结尾都忘记拍了。自己做的要比外面的好吃
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治高脂血症、抗溃疡、防止血管硬等功效;可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痒解腥、芳香健胃、乌发等功效;