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小木耳菌菇黄花菜炖排骨

小木耳菌菇黄花菜炖排骨的热量和减肥功效

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小木耳菌菇黄花菜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
总量475小木耳菌菇黄花菜炖排骨热量/卡路里1254千卡
草地保龄球 热量1254千卡,相当于草地保龄球418分钟消耗的热量...180

小木耳菌菇黄花菜炖排骨的做法共1个步骤

食材主料/辅料

排骨(两根)、小木耳 香菇 海鲜菇 黄花菜(适量)、佐料:葱 姜 蒜 干辣椒 花椒 八角 胡椒粉 郫县豆瓣酱 海鲜酱 盐 冰糖(适量)
小木耳菌菇黄花菜炖排骨的做法图解1

1/1. 把鲜排骨放入清水中浸泡大概1小时去出血水备用。
2.再把香菇(鲜香菇也可以但是木有干香菇香味重好吃)小木耳 黄花菜用热水泡发后备用。
4.另起锅倒入清水放入海鲜酱,胡椒粉,盐,生抽再把海带放进去烧热,这时再把煸好的排骨倒进去烧开,改中火炖20-30分钟,关火焖3-4分钟即可,这时鲜而美味的炖排骨就可以开吃了。
3.起锅倒入油温热后倒入洗好的排骨(温油不容易溅到外面都是油)反炒变色放入冰糖煸到底油起泡排骨微黄,这时小火放入郫县豆瓣酱煸出酱香味,这时再把葱姜蒜放入锅里煸炒微黄待用。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、滋肝阴等功效;可与白菜、萝卜、蘑菇搭配;与香菜、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小木耳菌菇黄花菜炖排骨热量1254 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
  • 44.5 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 274 毫克

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