| 虾皮拌苦菊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 151克 | 虾皮拌苦菊热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡，相当于八段锦24分钟消耗的热量...270 | |||||
虾皮拌苦菊的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾皮（适量）、胡萝卜（适量）、苦菊（适量）、香醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、香油（适量）、白芝麻（适量）
1/5. 材料：苦菊、虾皮、胡萝卜
调料：香醋、酱油、鸡粉、盐、香油、白芝麻各适量
2/5. 将虾皮用温水泡一下去掉一部分咸。
3/5. 胡萝卜切丝后热水烫一下备用。
4/5. 把洗净的苦菊、胡萝卜丝、攥干水份的虾皮加入盐、红油、香油、酱油、醋拌匀即可。
5/5. 清新爽口，清热祛火食谱，开胃健脾。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；可与豆腐、丝瓜、小白菜搭配；与韭菜、黄豆、橄榄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、防癌等功效；可与狗肉、西瓜、圆白菜搭配；与山药、茼蒿、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾皮拌苦菊热量109 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物11.3 克
- 钠5057.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克