| 胡萝卜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 胡萝卜炒腊肉热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡，相当于剧院工作474分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜炒腊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（200克）、胡萝卜（大半根）、猪油渣（适量）、米酒（适量）、菁选酱油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、植物油（适量）、葱花（适量）
1/9. 将腊肉先用水泡,切片;胡萝卜切片;切好姜蒜
2/9. 锅中热猪油和油渣,放姜蒜炒.
3/9. 放胡萝卜炒.
4/9. 倒点水炒.
5/9. 把胡萝卜移至锅边,烧热植物油,放腊肉炒.
6/9. 混合炒匀.
7/9. 淋些酱油
8/9. 加点米酒
9/9. 加点点盐,放葱花煸炒均匀.
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、消食等功效；可与羊排、鲈鱼、比目鱼搭配；与水萝卜、茼蒿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒腊肉热量1423 千卡
- 脂肪68.2 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克