| 浪漫甜甜圈饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 584千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 全蛋液 | 克 | 19千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 423克 | 浪漫甜甜圈饼干热量/卡路里2075千卡 | |||

1/9. 黄油切成小块,进行软化。(冬天可借助吹风机或者烤箱25度,稍微变软就可以,不需要融化成液体)

2/9. 黄油软化到这样就差不多了

3/9. 加入糖粉和全蛋液,充分搅拌,使之完全融合

4/9. 不需要打发,颜色微微有点变浅就可以。

5/9. 加入过筛低粉,揉成面团

6/9. 面团10g/个,搓成粉笔长短粗细的长条,首尾连接

7/9. 烤箱175度预热10分钟,中层165度烘烤约20分钟。(根据自家烤箱调整)

8/9. 饼干冷却之后,巧克力隔水融化,发挥自己想像,随意制作

9/9. 是不是萌萌哒
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调味、去酒毒等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与辣椒、圆生菜、牡蛎 搭配;与鹅、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、促消化、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;