| 秘制烤肋排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 秘制烤肋排热量/卡路里1291千卡 | |||

1/5. 将蚝油、黄酒、蒜末、盐、老抽、糖、番茄酱、黑胡椒调制成酱汁,将肋排和酱汁拌匀放冰箱腌制一天。 (越久越入味,别放臭了就行。)

2/5. 在烤架上铺好锡纸,将腌制好的肋排摆在锡纸上,并在排骨上浇少许的色拉油。

3/5. 德普电烤箱调到烤烧档,220度,中上层,预热18-22分钟,放入腌好的排骨。

4/5. 30分钟后取出,将腌制肋排的酱汁均匀的倒在肋排上,刷上少许蜂蜜再烤制约5-6分钟就能享用香喷喷的烤排骨啦!喜欢吃辣椒的朋友们还可以加上适量的辣椒粉。

5/5. 来个标准照。色泽诱人,味道更好!
肋排的热量264千卡(每100克);具有润燥、补虚、补肾气等功效;可与紫菜、大蒜、冬瓜搭配;与香菜、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;