| 红烧面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 221克 | 红烧面包热量/卡路里699千卡 | |||

1/3. 将面包周边皮切掉,然后切成三角形,鸡蛋打成液状。

2/3. 锅烧热放油,将面包沾上干淀粉放入蛋液中,下锅炸至两面金黃。

3/3. 另一口锅放油和葱节炒香下肉沫炒至发白,再加入红油豆办酱和调味料一起拌炒。最后将炸好的面包放入拌匀即马上出锅即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、预防癌症等功效;可与生菜、韭菜、青椒搭配;与桔子、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;