| 油泼辣子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 216克 | 油泼辣子面热量/卡路里39千卡 | |||

1/3. 将面条,豆芽菜,油菜煮熟

2/3. 调入适量盐,鸡精,生抽,撒上葱花,蒜末和辣椒面

3/3. 将适量油烧热,浇到辣椒上。滋啦一声,蒜香和辣椒香散发出来,拌好就可以吃了。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与香菇、猪肝、鸡肉搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;