| 手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 104克 | 手指饼干热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于泡澡112分钟消耗的热量...120 | |||||
手指饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（35克）、细砂糖(蛋白用)（12克）、细砂糖(蛋黄用)（6克）、鸡蛋（1个）
1/11. 材料大合照
2/11. 蛋黄加糖
3/11. 搅拌均匀
4/11. 蛋白加糖
5/11. 打发到可以保持花纹的干性打发
6/11. 蛋黄蛋白混合
7/11. 筛入低粉切拌，倒入裱花袋
8/11. 烤盘垫油纸
9/11. 把面糊挤到烤盘
10/11. 放入预热好的烤箱，180℃，10分钟
11/11. 出炉，小的脆，大的外脆内软
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与银鱼、海虾、明虾搭配；与地瓜、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手指饼干热量223 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克