| 肉丝两面黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 490克 | 肉丝两面黄热量/卡路里1735千卡 | |||
 热量1735千卡，相当于念书1183分钟消耗的热量...88 | |||||
肉丝两面黄的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面条（250克）、猪肉丝（50（或随意）克）、韭黄或蒜黄（50克）、生抽（1小勺（5）克）、香油（1/2小勺）、植物油（少许涂抹煎盘）
1/5. 肉丝用生抽、盐、糖（口味随意）稍微腌制；
2/5. 韭黄（我只买到蒜黄）切段备用
3/5. 阳春面（上海素面）煮到八成熟捞起过凉沥水；此时预热电饼铛
4/5. 面条用生抽和麻油拌匀
5/5. 预热完成后，在上下煎盘方便刷点油，放入面条，选择“肉饼锅贴”键，把面饼煎至两面金黄；电饼铛工作的时候会有倒计时的闪灯提示，很容易掌握时间，另起一口锅炒制韭黄肉丝，听到完成提示音，取出两面黄放浇头就可以开吃啦！
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、预防高血压、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 肉丝两面黄热量1735 千卡
- 脂肪231.6 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物63.2 克
- 钠86.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾297 毫克