| 流油鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 112克 | 流油鸭蛋热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于网球27分钟消耗的热量...480 | |||||
流油鸭蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（数枚）、高度白酒（半小碗）、保鲜膜（适量）
1/9. 把鸭蛋用清水洗净晾干
2/9. 要用高度的白酒最好60度以上的，这样会有油
3/9. 倒一些普通的盐在大碗里
4/9. 把保鲜膜撕成大概可以包鸭蛋两圈的长短
5/9. 把鸭蛋放在酒里面 滚一圈
6/9. 在放在盐里面滚一圈
7/9. 最后用保鲜膜包起来像这样
8/9. 把每个鸭蛋都想这样包好放在密封袋里面
9/9. 二十五天左右煮好了就是这个样子
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降阴火、清肺、除热等功效；与布朗、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 流油鸭蛋热量213 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠2706.1 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾184 毫克