| 岑溪嫩豆腐酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 276克 | 岑溪嫩豆腐酿热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于有氧拳击操8分钟消耗的热量...600 | |||||
岑溪嫩豆腐酿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中肉（一斤）、韭菜（适量搭配）、酱油（适量）
1/5. 将豆腐均匀切薄，整齐排好。
2/5. 放上拌有韭菜的肉末，每块薄豆腐均匀放肉馅。
3/5. 然后像盖被子那样盖好，也是均匀薄度。
4/5. 下油打锅底，撒上盐，起锅煎两面黄金色，翻时要小心，就不会粘锅，嫩豆腐不会烂碎，轻点翻过来。
5/5. 小火炆十分钟，上菜。岑溪豆腐，称长寿之乡的名菜。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾等功效；可与鲫鱼、墨鱼、明虾搭配；与蒜薹、白酒、牛排相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 岑溪嫩豆腐酿热量83 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质7.689999 克
- 碳水化合物13.65 克
- 钠6081 毫克
- 钙168 毫克
- 铁12.24 毫克
- 钾828 毫克