| 酿青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 青椒 | 克 | 165千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1250克 | 酿青椒热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于盖屋顶217分钟消耗的热量...360 | |||||
酿青椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅（500克）、青椒（750克）、味极鲜（根据肉馅多少加）、白糖（两勺）、葱（一棵）
1/3. 肉馅剁细，加入葱末，味极鲜拌匀
2/3. 青椒带把部位挖个洞，塞入肉馅
3/3. 塞好的青椒放入热油锅中，稍炸片刻，至表面起泡后倒入味极鲜和少量水，熟后放糖出锅。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、补肾气等功效；可与木瓜、卷心菜、韭菜搭配；与乌梅、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、开胃消食、镇痛等功效；可与紫甘蓝、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿青椒热量1300 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质19.22 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠90 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾461 毫克