| 如意卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 如意卷热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于变式平板支撑152分钟消耗的热量...420 | |||||
如意卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1斤）、木耳（少许）、粉丝（少许）、香菇（少许）、鸡蛋（两个）、姜（一小块）、萝卜（一个）、包菜（一个）、盐（少许）、酱油（少许）、蚝油（少许）
1/5. 准备好粉丝，木耳等材料，洗净，切碎，备用
2/5. 蔬菜可以用包菜，或者生菜，可以按照自己的喜好来加入，但是必须是软的蔬菜搭配软的食材，譬如不要加入一些生硬的蔬菜，最好是生菜，包菜，等等！
3/5. 食材准备好了就搅拌好加入盐等调料，不需要加太多，以免味道过重，姜我建议一定要加，可以拍碎加入，这样做出来的如意卷味道更香哦！
4/5. 包的时候，尽量小心，因为春卷皮很脆，先要用蛋清抹过去一层，然后在用勺子装少许馅料放进去，讲它先卷一次，然后再包两头，然后再继续卷，成型。
5/5. 包好即可入锅炸，小心轻放，因为是用蛋清涂抹，所以不用担心会粘在一起，也可以用啤酒代替，味道也是很好的。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、补钙等功效；可与丝瓜、大蒜、南瓜搭配；与鹌鹑、刀豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 如意卷热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克