| 蔓越莓蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蔓越莓 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低筋面粉 | 克 | 14千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 112克 | 蔓越莓蛋挞热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于瑜珈197分钟消耗的热量...210 | |||||
蔓越莓蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（6个）、淡奶油（60克）、低筋面粉（4克）、蔓越莓（10克）、牛奶（60克）、糖粉（20克）、蛋黄（2个）
1/11. 我用的是这个牌子的蛋挞皮。起酥特别好，酥的掉渣哦
2/11. 准备好原料，牛奶忘了摆入，用的是纯牛奶
3/11. 找一个容器，放入蛋黄、加入糖粉、加入淡奶油、加入牛奶、加入糖粉。搅拌均匀。
4/11. 多多过筛几次，这样口感会更细腻。
5/11. 过筛完成的样子，在这说几句，有一些老师们的方子都是加了白糖然后放火上热一热的，然后还得放凉。我个人觉得不放糖的也很甜了。这样做也简单。喜欢吃糖的可以微煮下把糖化一化
6/11. 蛋挞皮摆好在烤盘中，蔓越莓可稍微切碎一点，均匀分到六个蛋挞皮中 我的蛋挞皮是冷藏在冰箱里的，拿出静置一会哦。化化冻
7/11. 蛋挞水均匀倒入，八分满。多了会溢出哦。不过不用担心 因为这个方子的量一点都不会多呢，嘻嘻。
8/11. 烤箱200度预热10分钟后放入蛋挞
然后上下火200度烤25分钟就ok啦！烤箱中层
9/11. 大概十分钟的样子，看蛋挞在跳舞哦。像一颗小心脏，扑通扑通。看着好激动
10/11. 成品照
11/11. 看看，诱人不 大家快来学习吧，我这可是第一次做哦。很增加信心
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、增强活力等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、养颜、大便秘结等功效；
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营养信息
- 蔓越莓蛋挞热量688 千卡
- 脂肪119.03 克
- 蛋白质16.19 克
- 碳水化合物137.6 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克