| 韭菜炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 756克 | 韭菜炒豆芽热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于健美操39分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜炒豆芽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（500克）、韭菜（适量）、盐、白胡椒粉、鸡粉、蒜、油（适量）、香油（适量）
1/7. 豆芽洗净、控水。
2/7. 热锅凉油，下一半蒜炒香。
3/7. 下豆芽急火快炒（否则出水），炒微蔫儿了，小火放盐、鸡粉、白胡椒粉，再开大火快炒匀。
4/7. 下韭菜、余下的蒜、香油适量，炒匀即可。
5/7. 好了！韭菜最好不要放醋了！
6/7. 煎个蛋皮！
7/7. 吃了！
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、还能补肾、清暑热等功效；可与冬瓜、鸡肉、醋搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、补肾温阳等功效；可与鸡蛋、猪血、猪肉搭配；与牛里脊、白酒、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、滋补养生、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 韭菜炒豆芽热量312 千卡
- 脂肪101.53 克
- 蛋白质3.229999 克
- 碳水化合物7.56 克
- 钠332.1 毫克
- 钙211 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾752 毫克