| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 963克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1178千卡 | |||
1/2. 鸡翅冷水下锅,直至锅里的水烧开,捞出鸡翅,用冷水冲洗鸡翅上的浮沫!顺便可以紧致鸡肉!每块鸡翅用小刀把翅中间划一刀,肉多的两边都划一刀!方便入味!倒入少许料酒,腌制一会,主要是为了去腥!

2/2. 锅里倒入少许油,烧至七八成热,放入姜片,葱白爆香,在放入鸡翅,煎制两面金黄!放入味极鲜酱油,炒制鸡翅上色,在倒入一杯可乐,小火收汁!即可出锅!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、益气、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱寒、助阳等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、降血压等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、缓解反胃、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;