| 碎米芽菜烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 碎米芽菜烧豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于攀登雪山25分钟消耗的热量...990 | |||||
碎米芽菜烧豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、碎米芽菜（2汤匙）、葱（1棵）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/10. 准备材料～～
2/10. 豆腐切块，我切的很小块，为了更能入味～～
3/10. 热锅下冷油，倒入豆腐煎～～
4/10. 一面煎好翻另一面，其实我是用铲子翻的，差不多四面都煎了，哈哈！！
5/10. 中间放适量盐，和豆腐一起煎，会让豆腐早入味～～瓶装的碎米芽菜本来就是拌面拌饭吃的，已经是咸辣的，所以盐要酌情～～不然过咸就不好吃了～～
6/10. 倒入芽菜～～小心翻炒，以免豆腐破碎～～
7/10. 倒入料酒～～
8/10. 加少量清水～～与豆腐齐平～～
9/10. 炖五分钟，撒葱花，加少许鸡精，出锅～～
10/10. 上桌了～～
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、降血脂等功效；可与黑木耳、武昌鱼、香菇搭配；与茭白、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碎米芽菜烧豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克