| 梅菜豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 482克 | 梅菜豇豆热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于攀岩63分钟消耗的热量...660 | |||||
梅菜豇豆的做法共16个步骤
食材主料/辅料
豇豆（6、7根）、梅菜干（两根）、肉末（两大勺）、胡萝卜丁（两大勺）、一品鲜酱油（两大勺）、老抽（一勺）、山西陈醋（两大勺）、盐（一匙）、葱姜蒜粉（适量）
1/16. 先将梅菜泡发。
2/16. 准备食材，主要材料和辅料都切成小丁小段儿。
3/16. 调料很简单，陈醋，老抽，酱油，和盐。
4/16. 葱姜蒜末炝锅。
5/16. 炒香后放入肉末。
6/16. 肉末炒散加入一点酱油。
7/16. 加入胡萝卜丁二，炒几下。过一下油就好。
8/16. 加入豇豆一起炒。
9/16. 豇豆炒变色后加入泡好的梅菜丁儿。
10/16. 加入葱姜蒜粉，继续炒。
11/16. 填入一大碗水炖一下。
12/16. 炖的期间。。 刷碗和收拾砧板。这就是说每个人做饭速度不同的关键所在。充分利用时间。
13/16. 加入老抽和陈醋，翻炒出醋香和变色。
14/16. 最后加入香菜末，翻几下就可以出锅啦~
15/16. 小绿萝，牺牲你，美化了菜菜。O(∩_∩)O
16/16. 成品完成。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾止泄、益气生津、和五脏等功效；可与香菇、玉米、鸡肉搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、止消渴等功效；可与苋菜、牡蛎、西瓜搭配；与雪梨、驴肉、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜豇豆热量692 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克