| 油淋腰丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 181克 | 油淋腰丝热量/卡路里55千卡 | |||

1/1. 腰子片去腰臊切丝,勺中放水烧开把豆芽烫熟垫底,腰丝过水放在豆芽上撒葱丝干辣椒丝浇豉油,50克花椒油烧热淋在葱丝上即可。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、利尿、预防便秘等功效;可与蛤蜊、鲫鱼 、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、醒脾和中、缓解胃痛等功效;可与羊骨、黄豆、羊肉搭配;与排骨、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效;
葱丝具有减肥、预防感冒、增强食欲等功效;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、开胃、帮助消化等功效;