| 番茄炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 559克 | 番茄炖豆腐热量/卡路里295千卡 | |||
1/2. 豆腐 番茄切薄片再切小块 锅里放油 冒烟时放入番茄 这样番茄出味儿 煸炒几下下入豆腐 再煸炒几下 添入一碗水

2/2. 烧开 不用换小火 继续炖 放一点盐 直到炖的剩下1/3的水分 加几滴宝宝酱油 即可出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、帮助消化、预防高血压等功效;可与蜂蜜、西葫芦、芹菜搭配;与青鱼、海蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有降血脂、清热润燥、利小便等功效;可与芦笋、鱼、芹菜搭配;与小葱、猪血、苦瓜相克,同食可能会引起不适;