| 爱心曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 红曲粉 | 克 | 28千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 爱心曲奇热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡，相当于缝衣服791分钟消耗的热量...90 | |||||
爱心曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（65克）、糖粉（30克）、全蛋液（15毫升）、红曲粉（7克）
1/9. 首先裁一块这样的纸板。
2/9. 然后这样用订书机订起来。
3/9. 黄油切小块放在一旁软化。
4/9. 软化好后，加入糖粉搅拌，打至体质稍大，微微发白即可。唔冬天嘛最好下面垫盆热水喔。(=;ェ;=)
5/9. 加入鸡蛋液搅拌均匀。
6/9. 继续搅拌一会。
7/9. 低筋面粉和红曲粉混合后过筛，用刮刀拌至无干粉就可以啦。再用手捏几次。
8/9. 放入刚才做好的临时模具里整形，然后中间夹一根筷子，稍微按一按，然后包好入冰箱冷冻四十分钟。
9/9. 烤箱预热160度，取出切块，厚度尽量一致喔，排入烤盘里，每块之间留一些缝隙，烤15到20分钟就可以啦。今天整形还有点被压歪了好伤感……_(:3」∠)_
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、清热解毒、养血发胎等功效；可与菠菜、牡蛎 、青椒搭配；与田鸡、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
