| 酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 216克 | 酸辣粉热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于焊接168分钟消耗的热量...180 | |||||
酸辣粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉条（适量）、豆瓣酱（适量）、花生（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）
1/4. 葱姜 切碎 锅里放油 放入 葱姜爆炒一会 放入适量的豆瓣酱炒出豆瓣酱的红油
2/4. 锅中放入适量的清水烧开（家里有高汤的还是放入高汤比较好） 放入提前用温水泡过的粉条
3/4. 放入粉条煮开后加入油麦菜煮两三分钟（放什么菜都可以自己喜欢就行）
4/4. 煮好以后 加入适量的 盐 味精 醋 搅拌均匀就可以出锅了 酸辣粉放入 碗中 加上提前炒好的花生米芝麻香油 拌匀就可以吃了
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、抗衰老、通便等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿消肿、提高免疫力、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣粉热量505 千卡
- 脂肪0.26 克
- 蛋白质2.04 克
- 碳水化合物90.46 克
- 钠609.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾315 毫克