| 四-鱼丸烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 690克 | 四-鱼丸烧白菜热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于抛光地板132分钟消耗的热量...180 | |||||
四-鱼丸烧白菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大白菜（500克）、鱼丸（4个）、菁选酱油（10克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/12. 主辅料： 大白菜、鱼丸、菁选酱油
2/12. 把大白菜洗净，掰成块状。
3/12. 鱼丸一切两半。
4/12. 热油，炒香葱花。
5/12. 放入大白菜。
6/12. 翻炒至稍稍塌秧。
7/12. 加入【菁选酱油】提味。
8/12. 放入鱼丸。
9/12. 加适量清水。
10/12. 烧制3分钟，加盐调味。
11/12. 再烧制1分钟即可关火。
12/12. 出锅，即可上桌品味。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、促消化、帮助消化等功效；可与火腿、甜椒、牛肚搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、清热解毒、利水消肿等功效；
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营养信息
- 四-鱼丸烧白菜热量395 千卡
- 脂肪1.88 克
- 蛋白质12.34 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠618 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾461 毫克