| 二-家常烧刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀鱼 | 克 | 671千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
| 总量 | 541克 | 二-家常烧刀鱼热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于健美操84分钟消耗的热量...480 | |||||
二-家常烧刀鱼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
刀鱼（2条）、菁选佳肴（20克）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、番茄沙司（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 主料： 刀鱼、菁选酱油
调味料： 油、盐、白糖、葱姜蒜、料酒、醋、番茄沙司
2/11. 把刀鱼收拾干净，切段。
3/11. 热油，放入葱姜蒜炒香。
4/11. 放入刀鱼段，旺火，烹入料酒。
5/11. 接着烹入适量醋。
6/11. 加入【菁选酱油】。
7/11. 加适量番茄沙司，可以调色提味。
8/11. 加入清水，烧开后，中小火烧制3分钟。
9/11. 把刀鱼翻面，加盐、白糖调味，继续烧制2分钟。
10/11. 旺火收汁，即可关火
11/11. 出锅装盘，即可上桌品味。
食材功效信息
刀鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含蛋白质；
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营养信息
- 二-家常烧刀鱼热量671 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠0 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克