| 糯米凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 550克 | 糯米凉糕热量/卡路里1936千卡 | |||

1/3. 1 .先把糯米用温水泡12小时以上,在蒸30分钟。
2/3. 2 .蒸好后拌糖,用保鲜膜包成大方块压成片。
3/3. 3 .把凉糕切成块摆盘,浇上蜂蜜汁就好。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾暖胃、止渴等功效;可与枣(鲜)、桂花、乌鸡搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与南瓜子、雪花梨、梨搭配;与热水、菠菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;