| 盐焗白果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 盐焗白果热量/卡路里4千卡 | |||

1/2. 干净干燥的铁锅跟锅铲,放进整包盐,把盐先炒热,把洗净的银杏晾一会(稍微带点湿润),和热盐放在一起翻炒后盖上锅盖,炉子放到最小火,每隔2分钟翻炒一遍,直到水份收干银杏煮熟变色。

2/2. 在盐里把银杏翻找出来,上碟即可。有点像在沙漠里面寻宝滴感觉呢。
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;