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杏鲍菇肉丁扒内脂豆腐

杏鲍菇肉丁扒内脂豆腐的热量和减肥功效

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杏鲍菇肉丁扒内脂豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
内脂豆腐339千卡114千卡10.6克7克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量757杏鲍菇肉丁扒内脂豆腐热量/卡路里733千卡
骑自行车 热量733千卡,相当于骑自行车92分钟消耗的热量...480

杏鲍菇肉丁扒内脂豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

内脂豆腐(1盒)、瘦肉(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、杏鲍菇(适量)、甜酱(适量)
杏鲍菇肉丁扒内脂豆腐的做法图解1

1/5. 肉切碎丁

杏鲍菇肉丁扒内脂豆腐的做法图解2

2/5. 杏鲍菇切小丁,泡水里一会儿。

杏鲍菇肉丁扒内脂豆腐的做法图解3

3/5. 葱蒜爆香,肉粒炒熟,加酱油。

杏鲍菇肉丁扒内脂豆腐的做法图解4

4/5. 放入杏鲍菇,耗油,甜酱,翻炒至出水。

杏鲍菇肉丁扒内脂豆腐的做法图解5

5/5. 水淀粉勾芡,放盐,内脂豆腐用微波炉叮热。把炒好的杏鲍菇浇在豆腐上。

食材功效信息

内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有降血脂、治疗高血压、补中益气等功效;可与羊肉、草莓、武昌鱼搭配;与猪血、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润肌肤、润燥等功效;可与柿子、南瓜、菜花搭配;与红豆、梨、菊花相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防癌、抗癌等功效;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏鲍菇肉丁扒内脂豆腐热量733 千卡
  • 脂肪26.69 克
  • 蛋白质44.51 克
  • 碳水化合物28.93 克
  • 6642.5 毫克
  • 256 毫克
  • 11.81 毫克
  • 672 毫克

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