| Magdalena热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | Magdalena热量/卡路里2068千卡 | |||

1/7. 所需原料

2/7. 鸡蛋从冰箱里取出恢复室温,打散成蛋液,加入70g细砂糖搅拌均匀

3/7. 加入45ML淡奶油搅拌均匀

4/7. 再加入25ML橄榄油,每次都要搅拌均匀再加入下一样

5/7. 筛入混合好的80g低筋面粉和3g泡打粉

6/7. 把面糊倒模具中,室温静置半小时

7/7. 表面撒砂糖,190度,烤15~20分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效;可与干贝、小米面、紫菜搭配;与味精、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、保护胃肠、增强免疫力等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、增强体抗力等功效;