| 香菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 398克 | 香菜炒牛肉热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于爵士乐健身操73分钟消耗的热量...360 | |||||
香菜炒牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菜（适量）、牛肉（适量）、剁椒（适量）
1/3. 牛肉切丝+少许酱油盐鸡精腌制
2/3. 香菜清洗切段
弄完牛肉腌制得差不多了就~
3/3. 塔吉锅烧的时间比较短，其他锅具时间延长
香菜+盐+剁椒
塔吉锅加盖1分半
加入腌制好的牛肉
拌匀加盖30秒关火30S
揭盖完成
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、发汗透疹、开胃醒脾等功效；可与羊排、黄豆、虾搭配；与猪肝、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补中益气、补虚养血等功效；可与南瓜、茄子、鸡腿菇搭配；与海螺、鲇鱼、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜炒牛肉热量440 千卡
- 脂肪2.09 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物5.61 克
- 钠308.6 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾506 毫克