| 椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 239克 | 椰丝球热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于手工活454分钟消耗的热量...90 | |||||
椰丝球的做法共4个步骤
食材主料/辅料
椰丝（80克）、椰丝（沾表面）（10克）、低筋面粉（30克）、蛋白（2个）、细砂糖（50克）
1/4. 将椰丝、低筋面粉、细砂糖搅拌均匀
2/4. 加入打散的蛋白，继续搅拌，直至成面团。蛋白不要用打蛋器，避免太多气泡
3/4. 将面团揉成若干个小球，最好大小均匀，将小球在椰丝上滚一下，沾满椰丝就行。
4/4. 烤箱预热150度，中层25分钟左右
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、羊排、香椿搭配；与豆奶、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、调味等功效；
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营养信息
- 椰丝球热量681 千卡
- 脂肪30.27 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物193.93 克
- 钠149.9 毫克
- 钙88 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾466 毫克