| 浪漫清新的花朵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3929千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 774克 | 浪漫清新的花朵蛋糕热量/卡路里4123千卡 | |||
 热量4123千卡，相当于瑜珈1178分钟消耗的热量...210 | |||||
浪漫清新的花朵蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
8寸戚风蛋糕胚（1个）、淡奶油（450克）、芒果（1个）、细砂糖（45克）、意式奶霜（200克）、食用色素（适量）
1/9. 8寸圆形戚风蛋糕用蛋糕分片器把锯刀夹着，水平将蛋糕胚片成3片，芒果去皮去核切粒。（图1）
450g淡奶油加45g砂糖打发。
2/9. 最下层层蛋糕片抹打发的奶油，放一些芒果粒，然后盖上中层蛋糕片，抹奶油放芒果粒，盖上最上面那层蛋糕片。（图2）
3/9. 蛋糕顶部抹奶油。（图3）
4/9. 蛋糕侧面抹奶油并抹平。（图4）
5/9. 修平顶部。冰箱冷藏。（图5）
6/9. 意式奶油霜调色，将原色、蓝色、紫色奶油霜分别装入裱花袋。（图6）
7/9. 油纸剪成小方块，抹点奶油霜贴在裱花钉上，用104#花嘴裱出白色小花（图7）并放入冰箱冷冻室。
8/9. 蓝色小花（图8）。并放入冰箱冷冻室。
9/9. 蛋糕顶部用wilton8#圆口花嘴挤一圈小圆球,下部四周用wilton21#花嘴裱出贝壳状花纹。（图9）
将冻硬的小花放在蛋糕顶部合适位置，画出花枝，缎带装饰即可。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、增强体抗力等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、大便秘结、治疗便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浪漫清新的花朵蛋糕热量4123 千卡
- 脂肪97.38 克
- 蛋白质1.52 克
- 碳水化合物15.88 克
- 钠269 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾394 毫克