| 农家菜快手菜-肉丝跑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 农家菜快手菜-肉丝跑蛋热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于郑多燕减肥操115分钟消耗的热量...360 | |||||
农家菜快手菜-肉丝跑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（150克）、鸡蛋（4个）、葱花（少许）
1/3. 肉丝用盐腌制一会儿，热锅冷油煸熟，盛出。把锅洗干净，重新倒油加热。
2/3. 鸡蛋打撒放入葱花与盐调味
3/3. 肉丝放入热锅中（平均一些），缓慢倒入鸡蛋液（均匀一些，大火煎。边缘微焦时小心翻面，大火煎烧煎一会儿，装盘！不要时间太长，会过熟，影响口感！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效；可与洋葱、小米面、黄豆搭配；与雪莲果、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、减肥、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 农家菜快手菜-肉丝跑蛋热量692 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克