| 虾仁豆腐海蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 470克 | 虾仁豆腐海蛤汤热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于烤面包81分钟消耗的热量...240 | |||||
虾仁豆腐海蛤汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、豆腐（两块）、海蛤（蛤蛎）（500克）、葱姜香菜（适量）
1/7. 热锅下少油爆香姜片和葱段
2/7. 然后倒入吐掉泥沙并洗净的海蛤，翻炒1、2分钟
3/7. 倒入3碗清水，盖上锅盖慢慢煮
4/7. 海蛤全部打开，大概需要7、8分钟左右
5/7. 这时轻轻放入豆腐小心不要搅碎。有汤汁浸泡即可，不用翻拌
6/7. 煮大概3-5分钟，待豆腐入味，最后洒上虾仁煮两分钟便可起锅
7/7. 装汤碗后洒上葱花和香菜便可上桌享用。这道菜不需要任何调味品（盐也不用）其实很多人都会加点胡椒粉，这个可以看自己的喜好来添加
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、抗早衰、治疗高血压等功效；可与大白菜、上海青、豌豆搭配；与木瓜、南瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、健脾利湿、降血脂等功效；可与西葫芦、黑木耳、绿茶搭配；与小葱、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁豆腐海蛤汤热量324 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克